日本傳統甜飲「甘酒」：瘦身、美肌、助眠多重功效
甜甜的飲料容易讓人聯想到發胖、不健康，但日本瘦身專家推薦了一種傳統甜飲品——甘酒，不僅美味，還具有瘦身、美肌、整腸解便、幫助睡眠等多種健康好處。
日本塑身專家和田清香指出，甘酒富含維生素B群（B1、B2、B6、泛酸、肌醇、生物素），能幫助碳水化合物、脂質、蛋白質轉化為能量，促進代謝，有助於防止發胖和提高保濕能力，對美肌也有幫助。
甘酒還含有9種必需胺基酸，有助於生長激素分泌，打造易瘦體質。其中的精氨酸、賴氨酸能幫助脂肪酶燃脂，亮氨酸能促進肌肉生長、提高基礎代謝。甘酒中的酵素也能活化代謝，讓我們更不容易發胖。
飲用時間與功效：
- 減肥： 點心時間喝，能幫助對抗吃點心的慾望，防止吃太多。
- 改善便秘： 早上喝，能幫助溫潤腸道、內臟，活化腸道。
- 助眠： 晚上喝，具有放鬆效果，能活化副交感神經、減輕壓力，提高睡眠品質。
醫學博士池谷敏郎推薦將甘酒加入番茄汁，製成「番茄甘酒」。甘酒的原料米麴含有的「乳三肽」具備穩定血壓的效果，對降血壓有幫助，同時還能消除疲勞、改善腸內環境。番茄汁中的茄紅素能幫助防癌抗老，和甘酒一起喝能讓穩定血壓、整腸的效果再提升。早上喝，加入幾滴橄欖油有助於提高茄紅素吸收率。
番茄甘酒做法：
將市售100cc無添加番茄汁（也可以自己用番茄打汁）加入100cc甘酒，再加入數滴橄欖油，比例可依自身喜好調整。
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