類風濕性關節炎飲食指南：5大營養素舒緩疼痛
類風濕性關節炎是一種慢性全身性自體免疫疾病，會引發關節炎症，導致疼痛和關節損傷。透過飲食、生活習慣與壓力管理，可有效減輕症狀和炎症反應。以下5種營養素對類風濕性關節炎很有幫助！
1. Omega-3脂肪酸
- 功效：具有顯著的抗發炎效果，能減少促炎物質如前列腺素和白三烯的生成，幫助減輕類風濕性關節炎的疼痛和僵硬。
- 相關食物：鮭魚、鯖魚、秋刀魚、亞麻籽油、奇亞籽等。
- 建議每日攝取量：每日不可超過2000毫克。
2. 薑黃素
- 功效：具有強效的抗發炎和抗氧化作用，能抑制與發炎相關的酶和分子。
- 相關食物：薑黃粉、薑黃根。
- 建議每日攝取量：薑黃素補充劑每日200～500毫克，每天分次服用。
3. 維生素D
- 功效：在免疫調節和骨骼健康中扮演重要角色，維生素D不足可能會加重炎症反應和骨骼損傷。
- 相關食物：強化牛奶、穀物、日曬過的菇類、蛋黃、吻仔魚、虱目魚等。
- 建議每日攝取量：600～800IU。
4. 維生素E
- 功效：是一種強效的抗氧化劑，有助於保護關節免受氧化損傷，減少炎症反應，並改善類風濕性關節炎的症狀。
- 相關食物：菠菜、豆苗、綠花椰菜、葵花籽、花生、杏仁等。
- 建議每日攝取量：15毫克。
5. 鈣質
- 功效：類風濕性關節炎患者可能面臨骨密度下降的風險，特別是使用類固醇治療時，補充鈣質有助於維持骨骼強度。
- 相關食物：優格、奶酪、起司、雪蓮子、豆乾、黑豆、板豆腐、香椿、紫蘇、黑芝麻、杏仁等。
- 建議每日攝取量：1000～1200毫克。
"營養,健康飲食,類風濕性關節炎"
"類風濕性關節炎飲食指南：5大營養素舒緩疼痛"
