中秋佳節將至，月餅、柚子等應景食物是過節必備，但營養師提醒，尤其糖尿病、高血糖族群更要注意攝取量。
月餅是高熱量和高醣類的食物，對糖尿病患者來說是一大隱憂。花蓮慈濟醫院營養師范綱傑建議，糖尿病友「每天以1顆月餅為上限」。他建議大家「用飯換月餅」的方式，減少攝取白飯、南瓜、地瓜、馬鈴薯等五穀根莖類，來平衡熱量。
柚子富含維生素C和纖維，有助於抗氧化和舒緩排便。但因含糖量高，范綱傑提醒，糖尿病友每天不宜吃超過半顆柚子，以免血糖飆升。
吳篤安提醒，食用過多月餅，可能引起高血糖反應，建議糖尿病友多喝水、多攝取蔬菜，並減少下一餐的澱粉量，並配合醫囑持續用藥。
"糖尿病,健康飲食,節慶飲食"
"中秋佳節，糖尿病友如何健康吃月餅和柚子？"
