農曆春節將至,年貨大街擠滿了人潮,店家們紛紛使出渾身解數,想在過年期間衝高業績。然而,有些年節伴手禮卻暗藏危機,像是熱量、鈉含量、漂白劑、防腐劑超標,或是色素不符規定等問題。究竟該如何聰明選購年貨,才能避開這些NG黑心貨呢?
過年辦年貨時,請提高警覺,仔細用眼、鼻、口把關,避免將毒素吃下肚,又損失荷包!
白瓜子、花生要怎麼挑選,才不會誤食毒素?吃肉乾時,如何分辨是纖維還是黴菌?購買蝦米、竹笙、香菇、金針等乾貨,又有什麼訣竅?

毒物專家、食安專家、中醫師、美食家將分享他們年貨採購的經驗,告訴你他們挑選零嘴、乾貨的秘訣,以及他們心目中較健康的年貨零嘴有哪些。
節目中還會教你,買回來的乾貨要怎麼泡發才漂亮?以及如何在家自製健康零食和年糕,讓你過年吃得安心又健康。此外,毒物專家譚敦慈還會分享她們家的健康年夜菜,為你的年節料理增添新意!

「健康飲食,生活保健,食物安全」
"聰明選購年貨,避開黑心陷阱"
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