擺脫汗皰疹困擾:飲食調整與四大營養素補充
汗皰疹是一種濕疹,目前成因不明,可能與遺傳、過敏體質、生活壓力或接觸特定金屬有關。在飲食方面,應以清淡為主,減少刺激性食物,並補充以下四種營養素:

1. Omega-3 脂肪酸
- 功效: 具有抗發炎效果,能減輕皮膚搔癢及過敏程度。
- 食物: 鮭魚、鯖魚、秋刀魚等魚類,以及紫蘇油、亞麻仁油、核桃、奇亞籽等。
- 攝取量: 每週可吃 3 次富含 Omega-3 脂肪酸的魚類(約 1 個手掌大),或補充高濃度魚油。
- 建議: 每日攝取量不超過 2000 毫克。
2. 益生菌
- 功效: 強化腸道屏障,降低過敏狀況。
- 食物: 優格、優酪乳、納豆、味噌、酸黃瓜、酸白菜、泡菜等。
- 攝取量: 每日攝取 10 億至 20 億個活性益生菌。
- 建議: 搭配膳食纖維(全榖雜糧、蔬菜、水果、堅果種子),打造健康的腸道菌叢生態。
3. 維生素 D
- 功效: 維持骨骼強壯,保護皮膚屏障,抑制發炎反應,緩解皮膚狀況。
- 食物: 牛奶、鮭魚、鯖魚、雞蛋、乾黑木耳、乾香菇、新鮮香菇等。
- 攝取量: 10~15 微克。

4. 鋅
- 功效: 協助角質層細胞分化與皮膚修復,維持皮膚健康。
- 食物: 小麥胚芽、糙薏仁、生蠔、牡蠣、蛤蜊、干貝、紅蟳、雞蛋、羊肉、牛板腱、南瓜子、白芝麻、腰果等。
- 攝取量: 男性 15 毫克;女性 12 毫克。
- 小撇步: 白芝麻富含鋅,焙炒後香氣更濃郁,有助穩定皮膚健康。
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