名醫票選抗感冒食物Top5： 納豆 奪冠！
我們常聽說想要不生病、不感冒，就要積極提高抵抗力，而提高抵抗力的重要方法之一，就是透過飲食來補充營養。針對預防感冒問題，日本媒體特地邀請到20位名醫、管理營養士票選出最強抗感冒食材，其中 大蒜 竟然和 優格 並列第三名！
冬天是感冒盛行的季節，為了避免感冒干擾到工作學業，除了注意保暖、防護措施，透過飲食來幫助提高抵抗力也是預防感冒的重要一環。
日本知名媒體《女性SEVEN》邀請到20名日本知名的醫師、管理營養士，針對具有抗感冒效果各大食材進行了投票排名，快來看看哪幾種食材是公認的抗感冒神器。
第五名：南瓜
日本工藤診所副院長工藤孝文指出，南瓜中豐富的β胡蘿蔔素會轉化為具強力抗氧化作用的維生素A，能幫助保護黏膜、防止病毒侵入，因此具有防感冒效果。日本營養學博士宇多川久美子也指出，南瓜含有維生素A、C、E，都是具有強力抗氧化作用的維生素，能幫助預防感冒。
第三名（並列）：優格
日本管理營養士片村優美指出，優格含有各種乳酸菌，能幫助調整腸內環境、提高免疫力，管理營養士磯村優貴恵更建議和蘋果等時令蔬果一起吃，蔬果中豐富的膳食纖維、Oligo寡糖等營養，還能讓整腸效果更好。
日本國立感染症研究所感染病理部部長長谷川秀樹也曾解釋整腸與防感冒之間的關聯：原來我們的喉嚨、鼻子、胃腸都有著共同的免疫系統，而透過調整腸道環境，使腸道菌群狀況良好，則有助於改善黏膜健康，有助於預防流感等疾病，而優格就是一種優秀的整腸好食，能幫助我們預防感冒、流感。
第三名（並列）：大蒜
日本食品顧問小倉智子指出，大蒜中的「增精素」能提高血液循環、防止免疫力降低，能幫助預防感冒。管理營養士中澤留美也指出，大蒜素也有提高免疫力的效果，同時更能幫助維生素B1吸收，有助於消除疲勞、抗感冒。
日本昭和大學鳥山醫院營養科營養士古原聰美也指出，蔥、大蒜、洋蔥中富含的二烯丙基硫醚有一部分會轉化為大蒜素，有助於提高免疫力。同時大蒜素還能幫助提高維生素B1、B2的吸收力，其中B1能幫助促進體內醣類分解，B2能促進代謝、活化細胞、消除疲勞，而疲勞累積也是導致免疫力降低的原因，因此也能從另一方面來幫助提高免疫力。
第二名：青花菜
日本身兼運動員身分的醫師黒田愛美指出，青花菜莖部含有的蘿蔔硫素具強力抗氧化作用，同時還有解毒、提高免疫力的效果。身兼料理研究家身分的醫師河埜玲子也強調，別小瞧了青花菜中豐富的膳食纖維，透過膳食纖維的整腸效果，也是提高免疫力的一大關鍵，同時還含有β胡蘿蔔素，也能幫助保護黏膜、避免感染。
第一名：納豆
奪下第一名的，正是大名鼎鼎的日本傳統食材 納豆，日本管理營養士金丸繪里加指出， 納豆 富含蛋白質、膳食纖維，能幫助整腸、提高免疫力。小倉智子也指出， 納豆 中含有的「吡啶甲酸」具有強力抗病毒的作用，能幫助預防感冒。
同時 納豆 中的營養也不容小覷，宇多川久美子也強調， 納豆 富含鉀、鈣、鎂、鋅、銅等礦物質，相當營養，同時補充足夠的礦物質，也對提高免疫力有正面幫助。
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