夏日補氣不用花大錢!中醫師教你用「參腳」或黨參,效果等同人參
夏天容易流汗,導致心肺氣虛?中醫師建議,想補氣又不想花大錢,可以考慮用「參腳」或黨參來替代人參,效果一樣好!

過去台灣人夏天習慣吃鰻魚飯,近年來受到韓流影響,越來越多人選擇吃參雞湯來消暑補氣。但隨著韓國物價上漲,參雞湯價格也水漲船高,讓不少人卻步。
中醫師陳旺全表示,夏天大量流汗容易引起「心肺氣虛」,出現疲勞、虛脫等症狀。中醫認為「汗為心之液」,流汗過多需要補充元氣,以免耗損心氣。

如何省錢又能吃到補氣的參雞湯?
- 選擇「參腳」: 參腳的效果與人參相當,但價格卻只有人參的20%到30%。
- 改用黨參: 黨參同樣具有補氣、補虛的效果,只是藥性較人參弱,用量需要加倍。
陳旺全建議,自己煮參雞湯時,可以到中藥店購買「參腳」。參腳雖然外觀不如人參,但同樣具有大補元氣的作用。一般來說,一碗參雞湯的人參用量約5錢即可。
此外,也可以改用黨參,黨參補氣的功效與人參相似,但藥性較為平和,不易上火。若使用人參5錢,改用黨參則需使用1兩。
"健康飲食,中醫養生,健康新知"
"夏日補氣這樣吃,省錢又健康"