大腸癌是台灣人最常見的癌症之一，每年有超過一萬人被診斷出罹患大腸癌，其中有一半以上是在中晚期才發現，錯失了治療的最佳時機。大腸癌的發生與基因、環境、飲食和生活習慣都有關，如果你想要降低罹癌的風險，你必須做好以下三件事：
定期做大腸癌篩檢
大腸癌的早期症狀往往不明顯，有時候甚至沒有任何不適，因此很多人都忽略了大腸癌的警訊。其實，大腸癌是一種可以預防的癌症，只要定期做大腸癌篩檢，就可以及早發現並治療。目前，國健署提供50歲以上的民眾每兩年免費做一次糞便潛血檢查，這是一種簡單而有效的篩檢方法，可以檢測出大腸內是否有隱藏性出血，如果結果呈陽性，就需要進一步做大腸鏡檢查，以確認是否有瘜肉或腫瘤。研究顯示，每兩年做一次糞便潛血檢查，可以降低35%的大腸癌死亡率¹。如果你有大腸癌的高危險因子，例如家族史、瘜肉史、慢性腸炎等，建議你在40歲以後就開始做大腸鏡檢查，並且每3-5年做一次追蹤。
注意大腸癌的徵兆，及時就醫
即使你定期做大腸癌篩檢，也不能掉以輕心，如果你發現自己有以下的症狀，可能是大腸癌的徵兆，應該儘快就醫檢查：
糞便帶血，顏色可能是鮮紅、暗紅或黑色
排便習慣改變，例如頻率、形狀或顏色有異
腹部不適，例如腹痛、腹脹或腹部腫塊
體重減輕，無法解釋的原因
貧血，表現為容易疲倦、頭暈或氣喘
有時候，大腸癌的出血可能被誤認為是痔瘡，因此不要輕忽任何異常的症狀，及早就醫是關鍵。
改善飲食和生活習慣，遠離危險因子
大腸癌的發生與飲食和生活習慣有密切的關係，許多不良的習慣都會增加大腸癌的危險因子，例如高油、高肉、高熱量的飲食，肥胖、缺乏運動，以及抽菸、喝酒等。這些習慣都會增加大腸內的致癌物質，造成腸道的炎症和氧化壓力，促進瘜肉和腫瘤的發生。因此，如果你想要預防大腸癌，你應該做到以下幾點：
少吃紅肉、油炸、燒烤等高致癌物的食物，多吃清淡、低脂、高纖的食物，例如蔬菜、水果、全穀類等。紅肉指的是牛、豬、羊等動物的肉類，研究發現，每天吃超過100克的紅肉，會增加17%的大腸癌風險²。油炸、燒烤等食物，則會產生多種致癌物質，如多環芳香烴、異丙肉鹼等，對腸道有傷害。
保持適當的體重，避免肥胖。肥胖會增加腸道的發炎反應，也會影響體內的荷爾蒙平衡，增加大腸癌的風險。建議將BMI（身體質量指數）控制在18.5-24的理想範圍內，腰圍則以男性不超過90公分、女性不超過80公分為標準。
多做運動，增加體能。運動可以促進腸道的蠕動，加速糞便的排出，減少致癌物與腸壁的接觸時間，也可以調節體內的免疫系統，抵抗癌細胞的侵襲。建議每週至少做150分鐘的中等強度運動，或75分鐘的高強度運動，並且避免長時間的久坐。
不抽菸，少喝酒。菸草中含有多種致癌物質，會經由血液循環到達腸道，造成腸道的損傷和發炎，增加大腸癌的風險。酒精則會干擾腸道的正常菌叢，減少有益菌的數量，也會影響葉酸的吸收，葉酸是一種可以預防大腸癌的維生素。建議每天的酒精攝取量不要超過男性兩杯、女性一杯。
適當補充營養素，增強腸道健康。有些營養素可以幫助預防大腸癌，例如葉酸、硒、維生素B6、維生素D等。葉酸可以促進細胞的正常分裂，防止DNA的突變，硒可以抗氧化，減少自由基的傷害，維生素B6可以降低同型半胱氨酸的水平，減少發炎反應，維生素D可以調節細胞的生長和凋亡，抑制癌細胞的擴散。這些營養素可以從食物中攝取，也可以適當地補充綜合維他命或其他保健品。
多補充益生菌，維持腸道菌叢的平衡。益生菌是一種有益的微生物，可以幫助腸道消化和吸收，也可以抵抗有害的細菌和毒素，減少腸道的發炎和癌變。益生菌可以從發酵的食物中攝取，如優酪乳、乳酸菌飲料、泡菜、酸菜等，也可以服用益生菌製劑，增加腸道內的益菌數量。此外，還要多吃一些益生元，也就是能夠幫助益生菌生長的食物，如寡糖、水溶性纖維等，這些食物可以在腸道內形成一種有益的黏液，保護腸壁，防止致癌物的侵入。
總結
大腸癌是一種可以預防和治療的癌症，只要我們做好以下三件事，就可以有效地降低罹癌的風險：
- 定期做大腸癌篩檢，及早發現和治療
- 注意大腸癌的徵兆，及時就醫
- 改善飲食和生活習慣，遠離危險因子
