3大護眼營養素,效果一級棒
營養師宋明樺提及,在護眼營養素中,除了常聽到的葉黃素可保護黃斑部外,「還有一些營養素對眼睛也有正面好處的,例如維他命A、維他命B群,以及抗氧化劑如維他命E及C等。」
像是維他命B群,除了大家最熟悉可以抗疲勞之外,其中的B1、B2有助維持視神經與角膜的健康、B6能促進水晶體與睫狀肌中蛋白質的吸收、B12可預防視神經傷害與緩解疲勞。營養師宋明樺舉例,「當維他命B群足夠,能活化視神經、紓緩眼睛泛紅、發炎等現象。」而維他命B群的主要來源在於瘦肉、雞蛋、牛奶、糙米或酵母類食物。
至於維他命A則是構成視網膜感光細胞的基本元素,能刺激黏膜細胞分泌淚液,針對眼睛乾澀的問題,有修補的作用,藏身在動物的肝臟、魚肝油、深綠色或橘紅色等蔬果之中。
而抗氧化劑如維他命E及維他命C等,則能幫助對抗眼睛在紫外線照射下所產生的自由基,防止視網膜受到傷害,建議可從堅果類、柑橘類、芭樂、奇異果中攝取。
不可不知的養眼訣竅
隨著生活型態改變,現代人使用手機、電腦等3C產品的時間越來越長,眼睛容易疲勞、不舒服,但現代人生活忙碌,覺得靠飲食補充營養素不僅麻煩且效果可能打折,所以市面上有許多輔助產品,用擦的丶貼的丶喝的應有盡有,滿足不同的人的需求。
例如大家去日本最喜歡買的眼藥水,大部分都有添加維他命B12、B5、E…等成份,可減緩眼睛疲勞及緩解睫狀肌緊繃。此外,現在市面上有隱形眼鏡在保存液中添加了維他命,是許多隱眼族的新選擇。而且因為維他命B12,所以保存液呈現粉紅色,之前還在網路上掀起不小討論。
最後營養師提醒,對眼睛最好的保養,除了使用這些輔助產品與定期前往眼科檢查之外,平日最好規範使用3C產品的時間,閒暇時間可多出去戶外走走,避免眼壓過高,才是養護眼的長久方案。
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"護眼營養素:維生素A、B群、C、E,保護靈魂之窗"