四種新減重法,真的有效嗎?
以下是四種近年來流行的減重方法,讓我們一一檢視其有效性與潛在風險:
1. 軍隊減重法(Military Diet)
- 內容: 遵循嚴格的「3日菜單」,之後恢復正常飲食,號稱一週能減重4~5公斤。
- 原理: 超低熱量飲食,每日熱量低於1000卡。
- 分析: 雖然短期內可能快速減重,但缺乏足夠的優質蛋白質、蔬果、全穀和優質脂肪。時間過短,無法建立長期的健康飲食習慣。
2. 奇蹟食譜(GM Diet)
- 內容: 據稱由美國通用汽車(GM)為員工設計,不用運動就能在1週內減重4~7公斤。菜單以蔬菜水果為主,避免含糖飲料、加工食品和精緻澱粉。
- 原理: 限制飲食種類,降低熱量攝取。
- 分析: 缺乏優質脂肪和蛋白質,以速效為目標的減重方式難以持久,容易復胖。
3. 布雷迪減重法(Tom Brady’s Diet)
- 內容: 源自美式足球員湯姆.布雷迪的日常飲食。80%是有機蔬果、全穀、堅果,20%是草飼有機肉類、野生魚類和海鮮。 避免麵粉製品、糖、咖啡因、蘑菇,甚至是不吃番茄、茄子、馬鈴薯等「夜影科」植物,也不吃乳製品。每日大量飲水並補充蛋白質粉末,食用油也講究。
- 原理: 以天然、有機食物為主,限制特定食物種類。
- 分析: 大量蔬果和全穀類可能有助於減重,但飲食限制過多,且有機食物價格昂貴,難以長期維持。
4. 單一飲食減重法(Mono Diet)
- 內容: 只吃單一種類的食物,例如只吃肉、水果、馬鈴薯或雞肉。
- 原理: 極端限制飲食種類,降低熱量攝取。
- 分析: 沒有科學根據,體重下降僅因熱量攝取過低。長期下來可能導致肌肉流失、營養失調、疲倦和新陳代謝下降。
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