新冠後遺症「腦霧」怎麼辦?營養師:補充6大維生素有助改善
在美國羅德島州執業的神經學家道格拉斯(Preston Douglas)表示,疫情暴發以來,許多病患都抱怨染疫康復後出現腦霧症狀,如:忘東忘西、難以集中注意力、忘詞、甚至忘記自己該做什麼。他指出,根據臨床觀察,腦霧平均6~9週會好轉,少數人則持續長達2年。
腦霧是什麼?
腦霧並非醫學專有名詞,而是認知功能異常的症狀統稱。新冠病毒引發的腦部發炎反應,即便過了急性期,仍會持續影響神經系統,進而打亂腦部資訊的傳遞,造成記憶衰退、注意力不集中、說話忘詞、困惑感、思緒模糊緩慢、容易疲累等症狀。
美國退伍軍人健康管理局VHA針對15萬人的大型研究發現,高達8成以上的新冠確診病患會出現腦霧。英國研究也統計,每7個染疫確診者中,就有1人會在3個月後出現認知障礙的腦霧症狀。
營養失調會加重腦霧症狀
腦霧除了是長新冠的後遺症,失眠、內分泌失調、壓力、藥物、特定疾病等也是可能成因。若病人原本就罹患纖維肌痛、慢性疲勞症候群、憂鬱症、自閉症、自體免疫疾病和神經精神失調,腦霧會加重疾病的嚴重程度。此外,飲食中缺乏營養素和礦物質造成的營養失調,也容易加重腦霧的症狀,而這往往容易被忽略。
營養師建議,若擔心無法從天然飲食獲得均衡的養分,可適時補充有益腦部健康的維生素。
有助改善腦霧的6大維生素
維生素D
維生素D對於腦部健康和免疫系統的功能相當關鍵,可以改善記憶力、注意力和穩定情緒。研究發現,停經女性連續一年每天補充2,000 IU的維生素D,記憶力和學習能力比600 IU或4,000 IU的組別還要出色。
國民健康署建議,成年人一天要攝取10微克(400 IU)的維生素D,50歲後則要增至15微克(600 IU)。
Omega 3多元不飽和脂肪酸
Omega 3多元不飽和脂肪酸促進腦部健康,改善注意力與記憶障礙的腦霧症狀。一項研究指出,176名Omega 3攝取不足的受試者每天補充1160毫克的DHA長達半年後,腦部的事件記憶和工作記憶有明顯的進步。
很多人選擇吃魚油補充Omega 3,營養師提醒,要注意魚油裡的EPA和DHA濃度,根據食藥署建議,一般成人每日食用量(EPA及DHA總量)不超過2000毫克。
鎂
鎂可促進體內的酵素反應,維持能量、神經功能,穩定血壓,以維持身體正常運作,50歲前的壯年人口尤為需要,以維持老後的腦功能正常。缺鎂會影響腦部健康,降低抗壓性,進而影響記憶與注意力,增加腦霧的風險。國民健康署建議成年男性每天鎂的攝取量為380毫克,女性為320毫克。
維生素C
維生素C可促進免疫系統的穩定,進而維持腦部健康。研究指出,維生素C攝取不足,影響記憶力、注意力、反應時間,也會增加憂鬱風險、損及認知功能。國民健康署建議成年人每天可攝取量維生素C為100毫克。
維生素B群
研究與臨床觀察顯示,維生素B群攝取不足的確會加重腦霧症狀。
英國研究證實,注意力和記憶力衰退和缺乏維生素B12有所關聯。巴基斯坦研究也發現,缺乏B12而影響認知功能的受試者,補充足量維生素後,在記憶力和注意力的測試中達成率提升近8成。
維生素B群指的多數是B1、B2、B6、B12、菸鹼素、葉酸、生物素與泛酸,國民健康署建議的成人每日攝取量如下:
B1: 1.2毫克
B2: 0.9毫克
B6: 1.5 毫克
B12: 2.4微克
菸鹼素: 男16毫克,女14毫克
葉酸: 400微克
生物素: 30微克
泛酸: 5毫克
茶胺酸
茶胺酸(L-Theanine)存在於茶葉和植物裡,可抗焦慮,並提高思考力和注意力。一項針對50歲以上受試者的研究發現,吃一顆含有100.6毫克的茶胺酸劑就能改善反應時間,提高工作記憶。另一項研究則指出,每天攝取200毫克的茶胺酸可減少焦慮情緒、改善失眠,並提升認知能力,進而減少腦霧症狀。
"健康飲食, 健康新知, 新冠肺炎, 生活保健, 迷思破解"
"新冠後遺症:補充6大維生素,擺脫惱人腦霧!"