現代人生活忙碌，要維持營養攝取的均衡並不容易，因此有許多人會選擇吃綜合維他命來補充營養，透過充足的營養補給，幫助維持健康、增強體力、使精神旺盛，並且強健自身保護力。

然而 市面上的綜合維他命功效眾多，吃綜合維他命有什麼好處呢？ 本文將會以淺顯易懂的方式，完整說明綜合維他命功效！

綜合維他命

就和B群、維他命C不一樣！綜合維他命功效更全面

什麼是「綜合維他命」（multivitamin）？很多人以為補充維他命就是吃B群、維他命C，其實真正的「綜合維他命」包含多種每日人體必需的維他命及礦物質，補充「綜合維他命」能幫助填補日常飲食的營養缺口（nutritional gaps），也就是飲食中較容易缺乏的營養素。

因此，綜合維他命功效相比於一般的維他命C或B群，綜合維他命功效的涵蓋範圍更為全面，而 市面上綜合維他命功效眾多，以下將為大家解析補充綜合維他命的5大好處，以及10大常見綜合維他命功效。

【補充綜合維他命的5大好處】

補充綜合維他命的好處1：增進腦部健康，有助減緩認知功能與記憶力的衰退

綜合維他命包含維他命B群、C、鈣、鎂等營養素，都有助於維持神經系統的正常功能、增進神經系統的健康，幫助大腦維持健康。去年（2022）一項發表在《阿茲海默和失智症（Alzheimer's & Dementia）期刊》的研究，發現每天吃一顆含有20種以上營養素的綜合維他命，有助改善認知功能、短期記憶和動作執行能力，推估可減緩認知衰退表現達6成。另外，今年刊載在《美國臨床營養學期刊》，由哥倫比亞大學、布萊根婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）和哈佛大學的共同研究，也說明每天吃綜合維他命，有助提升大腦在 短期記憶、文字記憶 等等的能力，推估比對照組年輕約3歲。

補充綜合維他命的好處2：隨時做好全面營養補給

飲食、睡眠等生活習慣會不斷變化，需要補充的營養素也不盡相同，舉例來說，壓力會消耗人體更多維他命C，常吃甜食會消耗人體更多維他命B群，因此一般人很難準確知道，自己有沒有補充足夠的營養素，也不會知道自己缺乏哪些營養素。尤其有些營養素例如鋅，是沒有辦法被人體儲存的，因此每日飲食中都得要適量的攝取，才能避免因攝取不足而造成一些潛伏性的問題。透過綜合維他命，可以適量補充平常缺少的營養素，避免因缺乏營養素造成的不良影響。

補充綜合維他命的好處3：打底好體質遠離疾病，面對環境挑戰

現代生活環境不免有各種病毒與細菌，而近幾年的疫情更讓人們強烈感受到身體健康的重要性，也更認知到身體免疫力的重要性。想要鞏固好免疫系統，平時就要攝取身體所需的各種營養素，飲食上就要均衡且多元，但現代人忙碌外食多，且飲食上不一定都可涵蓋到所需的營養素，透過綜合維他命可以簡單方便地打造健康強韌的體質。

補充綜合維他命的好處4：同時攝取不同營養素有加乘效果

同時吸收不同營養素時，可能發揮1加1大於2的效果，舉例來說，維他命D能增進鈣吸收，維他命C能促進鐵的吸收，這些營養素都是綜合維他命的常見成分，綜合維他命涵蓋的多元營養素，能夠幫助營養素吸收得更好。

補充綜合維他命的好處5：避免單方維他命的過高劑量、過多添加物

每日飲食本來就能提供部分營養素，如果還額外補充許多高劑量的單方維他命，有可能會不小心補充過多劑量，反而造成身體負擔，例如長期大量服用維生素D等脂溶性維生素，可能累積在體內產生副作用如中毒等，因此補充高劑量的維生素還是需小心。

【綜合維他命的10大常見功效】

常見的綜合維他命功效1：調整體質、維持健康身體代謝

很多人容易忽略鋅的重要性，鋅也是綜合維他命的常見營養素之一，鋅不僅是胰島素及多種酵素的成分，也有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝，還有助於維持生長發育與生殖機能，是現代人調整體質不可或缺的營養素。

常見的綜合維他命功效2：養顏美容、青春美麗

很多女生會吃膠原蛋白、上妝追求好氣色，但其實綜合維他命就含有許多營養素，例如維他命C能促進膠原蛋白的形成，維他命C、維他命E同樣具有抗氧化作用，維他命E還能增進皮膚與血球的健康，攝取這些營養素，也能夠幫助養顏美容。

常見的綜合維他命功效3：調節生理機能

有些綜合維他命功效是我們平時難以察覺的，例如維他命D能促進釋放骨鈣、維持血鈣平衡，鈣元素能調控細胞的通透性，都是調節生理機能的重要功效。

常見的綜合維他命功效4：滋補強身、增強體力

面對生活環境中的許多挑戰，免疫很重要，許多綜合維他命含有維他命A、菸鹼素、生物素、泛酸等，都有助於維持皮膚及黏膜的健康，皮膚及黏膜是免疫的重要屏障，補充這類營養素，有助於維持免疫機能的健康，達到健康維持的效果。

常見的綜合維他命功效5：促進新陳代謝

很多人都會吃B群，B群的效果就在於維持能量正常代謝，其他營養素像是碘有助於維持正常基礎代謝，鉻有助於維持醣類正常代謝，鎂也有助於身體正常代謝，都是綜合維他命經常包含的營養素成分。

常見的綜合維他命功效6：病後補養

每日都攝取充足的重點營養素，不只對於提升免疫力有顯著功效，對於生病當下的調養，有助急性期維持體力，也幫助生病後的恢復期重啟活力。研究顯示，維生素如A、C、D、E，B6、B9（葉酸）、B12；礦物質如鋅、銅、硒和鐵等在支持防禦系統及恢復方面皆能起到關鍵作用。

常見的綜合維他命功效7：幫助入睡

近年來受到關注的鎂元素，也是綜合維他命的常見營養素之一，不僅和鈣元素一樣和骨骼、牙齒正常發育有關，鎂還有助於心臟、肌肉及神經的正常功能，適度補充鎂元素，具有幫助入睡的效果。

常見的綜合維他命功效8：幫助維持消化道機能

說到幫助維持消化道機能，不少人都會立刻想到益生菌或膳食纖維，其實綜合維他命經常包含的菸鹼素，也是能增進消化系統健康的重要營養素。

常見的綜合維他命功效9：促進食慾、開胃

維他命B1有助於維持正常的食慾，鋅還有助於維持正常的味覺，若綜合維他命包含這些營養素，就可以經由補充營養，達到促進食慾、開胃的效果。

常見的綜合維他命功效10：幫助牙齒骨骼正常發育

鈣、鎂都有助於維持骨骼及牙齒的正常發育，若搭配維他命D，維他命D能增進鈣吸收，能幫助骨骼及牙齒的的生長，維他命A、維他命C也有相關的效果，因此包含這些營養素的綜合維他命，能幫助一次將營養補充到位。

綜合維他命功效從何來？詳細解析關鍵營養素的功效

為什麼綜合維他命有那麼多功效呢？主要是一款好的綜合維他命，會包含複方營養素，在國際認證下，信賴的產品會提供關鍵的營養素，使各種營養能發揮自己的功效。

以下就讓我們來看看，常見的營養素具有哪些功效，以及平時可以透過哪些食物來源加以補充攝取吧！

營養素

表格整理：營養素的功效及食物來源

	營養素	功效	食物來源
1	維他命A	有助於維持在暗處的視覺、增進皮膚與黏膜的健康。	深綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、南瓜、動物內臟、魚肝油等。
2	維他命B1	有助維持能量正常代謝，幫助維持皮膚、心臟及神經系統正常功能。	全穀類、瘦肉、奶類、內臟、豆類、酵母、蔬菜等。
3	維他命B2	有助於維持能量正常代謝、有助於維持皮膚的健康。	牛奶、瘦肉、蛋類、堅果類、菇類、豆類、深綠色蔬菜等。
4	維他命B6	有助於維持胺基酸正常代謝、有助於紅血球維持正常型態、增進神經系統的健康。	全穀類、堅果類、豆類、肉類、魚類、蔬菜類、肝臟、蛋、牛奶等。
5	維他命B12	有助於紅血球的形成、增進神經系統的健康。	海藻、紫菜、糙米、奶類、文蛤、牡蠣、小魚乾、肉類等。
6	維他命C	促進膠原蛋白形成，有助於傷口癒合。促進鐵的吸收。	深綠色蔬菜、青椒、芭樂、奇異果、小番茄、檸檬等。
7	維他命D	增進鈣吸收。幫助骨骼牙齒生長發育。有助維持神經、肌肉正常生理。	香菇、蛋黃、奶製品、全穀類、鮭魚、鮪魚等。
8	維他命E	有助於維持細胞膜的完整性、進皮膚與血球的健康。具抗氧化作用。	大豆油、亞麻仁油、葵花籽油、堅果類、蛋黃等。
9	鋅	為胰島素及多種酵素的成分，有助於維持生長發育與生殖機能，也有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝、有助於維持正常味覺與食慾等。	堅果類、牡蠣蟹貝類、肝臟、肉類等。
10	鈣	有助維持骨骼與牙齒正常發育及健康。有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性。	奶類、小魚乾、吻仔魚、蛋類、深綠色蔬菜、黑芝麻、海帶、紫菜、豆類及豆製品等。
11	鎂	有助於骨骼與牙齒的正常發育。有助於心臟、肌肉及神經正常功能。	全穀類、深綠色蔬菜、堅果類、瘦肉、奶類、香蕉等。
12	鐵	有助於正常紅血球的形成。有助於氧氣的輸送與利用。	動物內臟、紅肉、瘦肉、蛋黃、深綠色蔬菜、豆製品等。

你吃的綜合維他命功效有用嗎？綜合維他命要怎麼挑？

市面上的綜合維他命功效百百種，到底要怎麼挑？

想要選出實在安心又適合自己的綜合維他命，建議依下列6項原則進行選購：

選擇國際大廠牌較安心，避免來路不明的廠牌。
經過多項科學相關研究認可較佳，避免缺乏臨床實證的產品。
通過SGS等相關檢驗，並附上檢驗報告書。
建議選擇至少含有20種以上維生素及礦物質的綜合維他命，較能涵蓋每日所需的營養素，避免選擇維生素、礦物質種類不夠多的產品。
可以選擇針對不同族群打造的綜合維他命，例如男性、女性、成人、兒童、銀髮族等不同族群有不同配方，更符合需求。
選擇方便易購買的品牌，尤其大通路的上架品牌都經過篩選，等於是先幫消費者做第一層把關，也可以比較安心！

綜合維他命怎麼吃？哪些人適合吃？你最想知道的綜合維他命QA

Q：綜合維他命什麼時候吃？綜合維他命晚上吃可以嗎？

綜合維他命同時含有水溶性維他命、脂溶性維他命，建議在早餐或午餐後吃綜合維他命，並且搭配開水食用，隨餐吃可以讓脂溶性維他命的吸收率較佳；相反地，如果在空腹時食用綜合維他命，將可能導致胃部不適，脂溶性維他命吸收率也不佳。

Q：哪些族群的人適合吃綜合維他命？

所有人都適合吃綜合維他命，特別是以下族群更需要：外食族、注重健康維持的人，想要調整體質、養顏美容的人，以及飲食攝取不足的人，例如素食者可能需要補充部分營養素；處於孕期和哺乳期的女性，產前產後或病後補養，都要確保攝取到足夠營養素；或是老化而使得維他命及礦物質的吸收效率不彰、牙口不好造成阻礙的銀髮族等，都可經由補充綜合維他命來補足人體必需營養素。

Q：年齡差異所需攝取營養不同，我該如何購買？

現代人普遍繁忙，隨著年齡、性別的不同，所需的營養素也不同，可以依據衛福部國健署公佈的《國人膳食營養素參考攝取量》，可以查詢到不同年齡層的每日營養需求，包含各種營養素的每日建議攝取量。市面上有些綜合維他命已有針對不同年齡與性別出的配方，也很方便消費者直接選購。

Q：女性綜合維他命功效、男性綜合維他命功效有差別嗎？

除了各年齡層的營養需求不同，男性與女性的營養需求也有所不同，衛福部國健署曾為此特別編輯《男士營養參考手冊》及《女士營養參考手冊》提供社會大眾參考，例如女性格外要重視鐵質、鈣質、葉酸等營養素的攝取，市面上的綜合維他命都會註明營養成分及適用對象，建議在選購時可以將性別差異也列入考量。

Q：綜合維他命的劑量足夠一天所需嗎？

選購綜合維他命時，可以先閱讀外包裝的營養標示，營養標示會呈現「每日參考值百分比」（Daily Value，DV），讓你簡單看出內含的一份綜合維他命，佔了每日建議攝取量的多少百分比。但別忘了，透過每日的食物已可攝取到營養素，建議還是以健康均衡的飲食為主，綜合維他命為輔。

Q：皮膚乾燥吃什麼維他命？

維他命C有助於促進膠原蛋白的形成，有助於維持細胞排列的緊密性，還具有抗氧化的作用，而維他命B1、維他命B2、菸鹼素、泛酸等營養成分，也都有助於維持皮膚及黏膜的健康。

飲食之外想要快速補充營養？綜合維他命功效助你維持健康

現代人生活忙碌，往往工作、家庭多頭燒，再加上經常外食，要維持飲食多元均衡，並且維持正常的生活形態，都不是件容易的事。然而無論工作或家庭等諸多事務再怎麼重要，健康都是一切的基礎，每天都要攝取到均衡充足的營養素，足以供給身體每日所需，才能夠幫助維持身體機能正常運作。

除了盡可能均衡飲食，從飲食中攝取每日所需的營養，想要快速補充健康，綜合維他命不失為一個好選擇，選擇適合自己營養需求的綜合維他命，好好照顧自己的健康吧！
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