苦瓜胜肽是什麼？功效、適用族群、挑選原則、品牌推薦一次看

近年來備受矚目的苦瓜胜肽，被推崇為促進新陳代謝的保健聖品，使不少消費者趨之若鶩！台灣美食眾多，但多為精緻澱粉，例如甜食、手搖飲料等，對於常吃外食的現代人而言，苦瓜胜肽有助發揮調節生理的機能，滿足維持身體代謝健康的需求。

苦瓜胜肽是從苦瓜中萃取出來的小分子蛋白質，透過特殊技術從苦瓜中低溫萃取而出，由於「胜肽」分子比蛋白質還小，因此營養也比較容易吸收。

苦瓜胜肽

苦瓜雖有胜肽分子，但人體不好吸收，無法達到最佳效用。因此，若想直接食用苦瓜、喝苦瓜汁攝取足量的苦瓜胜肽較為困難，若大量食用反而可能導致消化不良、腹瀉等症狀，因此透過保健品補充不失為一個更好的選擇。

苦瓜屬於葫蘆科植物，是亞熱帶地區特有的植物之一。苦瓜胜肽除了是苦瓜降火氣的最大功臣，也有許多研究發現還有其他好處。約從2001年開始，學界就有許多篇文獻是特別針對苦瓜與醣份之間的相關性。

研究發現，苦瓜經過專利萃取技術而得的濃縮胜肽物質，也就是大家常說的「苦瓜胜肽」，有助於調整體質。在專業醫師或藥師指導下，苦瓜胜肽做為輔助，同時搭配藥物、飲食的調控下，能夠更有效。目前也有許多專利原料會標榜特定品種、或是從不同部位萃取而來的苦瓜胜肽。

苦瓜胜肽適合想促進新陳代謝、因外食吃較多精緻澱粉者，以及有調節生理需求的族群補充。

建議在飯前30分鐘食用，功效就能維持到吃完飯後。苦瓜胜肽保健食品遵照產品建議使用量可放心食用。然而，兒童、哺乳孕婦、糖尿病患或正接受其他藥物治療者，仍建議使用前諮詢醫師或藥師等專業人士，確保自身狀況能夠食用。

在面對琳瑯滿目的苦瓜胜肽產品時，如何才能做出正確選擇？可以依循下列三原則挑選！

苦瓜胜肽會因萃取技術而影響功效，選擇超臨界萃取更精純，能有效活性胜肽濃縮倍數提高，提升胜肽含量。

複方產品通常能提供比單一成分更多樣化的保健效果，能多方面滿足消費者需求，達到加乘效果。複方選擇可參考：

留意產品是否有通過第三方相關檢驗認證，以及是否擁有重金屬污染、塑化劑污染、農藥殘留的檢驗認證也十分重要，如此一來才能確實保障食用安全。

苦瓜胜肽推薦品牌1：大研生醫糖必穩苦瓜胜肽肉桂膠囊

苦瓜胜肽含量：300毫克／份（每份2粒）
苦瓜胜肽萃取方式：超臨界萃取
複方：美國唐可寧Cinnulin PF ®肉桂萃取物、鋅、Chromemate ®鉻等
第三方檢驗、專利：西藥成分、塑化劑、重金屬檢驗／國際期刊人體功效
食用方式：每日兩粒，飯前補充，建議搭配多喝水。
產品特色：經4大國際期刊實證調恆穩定代謝配方，採用日本專利ConstanGI ®超臨界萃取無毒環保製程，300倍濃縮製程，活性苦瓜胜肽高達800U，同時添加研究超過20年的Cinnulin PF ®肉桂萃取物、鋅、鉻，協助維持醣類正常代謝。

苦瓜胜肽推薦品牌2：杏輝醫藥優倍多YouBest 苦瓜胜肽膠囊

苦瓜胜肽推薦品牌3：日南製藥日本定序苦瓜胜肽

苦瓜胜肽推薦品牌4：悠活原力悠活好代謝苦瓜胜肽+牛樟芝菌絲體

苦瓜胜肽含量：150毫克／粒（每份2粒）
苦瓜胜肽萃取方式：純水技術
複方成分：牛樟芝菌絲體、綠咖啡萃取物、桑葉萃取粉、吡啶甲酸鉻等
第三方檢驗、專利：重金屬、農藥、西要等檢驗通過／榮獲國際大獎、多國專利
食用方式：每日早晚餐前各食用一粒。
產品特色：雙專利苦瓜胜肽，挑選專利定序苦瓜胜肽，搭配紅寶石牛樟芝，採用純水技術，完整保留苦瓜胜肽，同時不含西藥成分，可幫助促進身體新陳代謝、調節生理機能。

苦瓜胜肽推薦品牌5： BHK’s 專利苦瓜月太+BPF 素食膠囊

苦瓜胜肽推薦品牌6：薇爾艾伯山苦瓜胜肽+肉桂萃取

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